طريقة تحضير الأيس كريم المنزلي

أصبح الأيس كريم في فصل الصيف شيء لاغني عنه ومن الحلويات التي يبحث عنها الصغار والكبار خصوصاً عندما يكون الطقس حار

ولكن الكثير من الأمهات تمنع الأطفال من الأيس كريم بسبب وجود مواد حافظة في الأيس كريم الذي يشتريه الأطفال من خارج المنزل وتبرر انه غير مفيد صحياً ولكن الكثير من الأطفال لايهتموا بكلام أمهاتهم لذلك عليكي تعلم طريقة تحضير الأيس كريم المنزلي حتي تقدميه لأطفالك وتعويضهم عن شراء الأيس كريم من الخارج ويمكنك تقديم الأيس كريم بمختلف النكهات وأيضاً للعلم فأن الأيس كريم مفيد صحياً لآنه يحتوي علي الكثير من الفواكه المجمدة والتي تمد جسم الأطفال بالسكريات المطلوبة لتعويض الطاقة المفقودة منهم وتعلم الأيس كريم أصبح أمر سهل ويمكنك صناعته لأطفالك في اي وقت وبدون اي عناء ويمكنك صناعة الأيس كريم المنزلي وهو ضمن الحلويات الباردة  بالفواكه المحببة لدي أطفالك حتي يكون مفيد صحياً

المقادير :

كوب واحد من الحليب وكوب من السكر وكوب من فاكهة المانجو المقطعة وأثنان من صفار البيض وملعقتان نشا

طريقة التحضير :
 

1. وضع المانجو في أناء وتسخينه علي النار مع القليل من عصير الليمون ونصف كوب سكر
   
2. وضع الحليب في أناء أخر وتسخينه حتي يغلي مع باقي السكر وقومي بأضافة النشا مع الفانيليا والقليل من الماء
   
3. قومي بمزج الخليطين في أناء واحد ومع صفار البيض
   
4. تقليب الخليط السابق في الأناء بواسطة ملعقة خشبية او ماكينة الأيس كريم
   
5. بعد التقليب قومي بوضع الخليط في أكواب وأتركيه في الثلاجة حتي يتجمد وقومي بتزيينه بالفواكه المفضلة لأطفالك