أجرى فريق من الباحثين الاستراليين 20 دراسة على 856 شخصا لمعرفة تأثير الشوكولاته على ضغط الدم، حيث بينت تلك الدراسات أن تناول قطعة من الشوكولاته الداكنة صباحا يسهم بخفض ضغط الدم بشكل واضح. وعن هذه النتائج ذكر الباحثة كارين رايد من جامعة أدليد انه بالرغم من أن تناول الشوكولاته صباحا يخفض ضغط الدم لكن ينبغي أن يصاحب ذلك تقليل تناول ملح الطعام وممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي. وتبين نتائج تلك الدراسات أن تناول الشوكولاته يؤدي إلى خفض ضغط الدم ما بين 2 إلى 7 ميليمتر، وان الحمية الغذائية وتناول الطعام الصحي وممارسة التمارين الرياضية يسهم بتخفيض ضغط الدم ما بين 3 إلى 7 ميليمتر. يذكر أن مادة الكاكاو غني بمادة الفلافانول، وهذه المادة تعمل على تمدد الأوعية الدموية، وهذا يساعد كثيرا على زيادة تدفق الدم في الأوعية الدموية، ومادة الفلافانول موجودة بالإضافة إلى الشوكولاته في الشاي الأخضر والتوت الغامق اللون.
الإثنين أغسطس 07, 2017 12:48 pm
